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健脾养胃要多吃黄色食物

发布时间:2019-12-04 08:50:31

中医认为脾胃是一体的,只有脾胃和谐了,你的身体才能健康。那么,你知道如何健脾吗?从饮食养生的角度分析,要想健脾养胃就要多吃黄色食物。接下来,小编我就告诉你黄色食物的营养价值,以及它们的健脾养胃效果。

为了健脾养胃 要多吃黄色食物

1.黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,减少胃炎等疾患发生。维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,能壮骨强筋。

2.可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等,常食对脾胃大有裨益。

黄色食物的代表

一、玉米

玉米是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂、治疗便秘,养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高,能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。

食谱推荐:枸杞玉米五彩羹

做法:

1.将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

2.锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

.再放入燕麦片煮开,出锅时,放入菠萝粒。

二、南瓜

南瓜是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能帮助食物消化。

食谱推荐:南瓜小米红豆粥

做法:将老南瓜洗净切细,大、小米淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。

功效:粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。

三、地瓜

地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

推荐食谱:拔丝地瓜

主料:地瓜500克

调料:白糖150克,清水100克,香油 0克,花生油1000克

做法:

1.地瓜洗净去皮,切成滚刀块。

2.勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。

.勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上。

4.倒入抹过香油的盘内,上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。

所以说黄色食物对健脾养胃有帮助,我们应该多吃一些。中医提示无论是的脾胃是否有健康问题,日常养生都应该重视健脾养胃。所以无论你是否有脾胃方面的不适,用黄色食物保健都是很有必要的,赶快用黄色食物健脾养胃吧。

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